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EPITYRUM DE CATÓN

ENSALADA DE LUPINI E HINOJO

UN PLATO DE APICIO: CALABAZAS A LA ALEJANDRINA (CUCURBITAS MORE ALEXANDRINO)

PSIRAION

APOTHERMUM (CREMA DULCE DE SÉMOLA DE TRIGO)

VITULINAM OENOCOCTAM (TERNERA AL VINO)

COCHLEAS (CARACOLES CON SALSA DE PIÑONES)

BOLETOS ALITER (REVUELTO DE SETAS CON MIEL)

CUCUMERES (ENSALADA DE PEPINOS)

OVA ELIXA (HUEVOS COCIDOS)

UN PLATO CON MEMBRILLOS: VITULINAM CUM PORRIS ET CYDONEIS